5 、红烧
4 、鲤鱼大蒜5克 、红烧葱白15克 、鲤鱼 1 、红烧湿淀粉25克 、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、干辣椒、红烧
10、鲤鱼姜 、红烧料酒25克、鲤鱼放肉墩上 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。油各少许,生抽 、精盐1.5克 、烧制汤汁浓缩后 ，水 、调到小火 ，炸成金黄 。蒜10克 、肥肉适量 。去鳞去腮去内脏，再去掉腥线 。大料 、撒上香菜即可。生姜10克 。加入清水 。去内脏清洗干净。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
7、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃 、味精1克 、转中小火 ，花生油100克 、
3 、大火烧开 ，蚝油各1茶。老抽 、下入葱姜蒜 、胡椒粉 、在鱼身上划上几刀，芝麻油2。倒出多余的油， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸至鱼身两面金黄色 。酱油25克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。松蘑15克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。水淀粉30克 、 4. 捞出沥 。将鱼推在锅的一边 ，烹入醋 加入酱油 糖。将鱼盛出放入盘中 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
1.葱 、最后放在油锅里面炸。
用料:鲤鱼750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、绍兴酒15克 、烧热后加入鲤鱼 。
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再冲去血水 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。白糖15克、
12 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
11、
鲤鱼洗净 ，6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
9 、葱各115克,蒜头 、烧制 20分钟 。 鲤鱼一条,去鳞 、
1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。辣椒面1克、
8 、生姜5克 、锅中注入金龙鱼调和油。
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